ermmm saja nk kasi terliur sket,,,tgh hr kan...mesti lapor...act...ni lauk mlm tadi n saja nk tayang sbb jarang ai nk cerita ttg masak ni.....dah 6 thn kawen ai mmg x masak....so smlm adalah percubaan pertama ai masak sambal ikan bilis goreng...act,,ni favourite kami sekeluarga n cara nak buat dia mmg rumit sket.....rumit bukan apa....kena api slow2......makan ngan nasi panas mak ai....sedapnya.....lps tu bakar daging kambing,,,,,mabelesssss...sedap....x sedar diri tengah diet.......
cara nk buat ikan bilis goreng sambal
* goreng ikan bilis sampai garing....lps dah masak toskan dia sampai kering minyak...
* tumiskan bwg besar....sampai naik bau
* masukkan cili sebanyak mana yg nak ler...klu tanya saya, saya suka cili cap puteri mmg terbaik punya....
* tumis kan cili + bwg tadi, harus diingatkan api kena perlahan.,...kacau dgn lemah gemalai...
* sampai betul2 cili tu masak....n sampai kering nt sakit perut..klu cili x masak
* masukkan ikan bilis tadi.....dlm sambal tadi
* toskan minyak dia...tapi ada org suka berminyak sket2 dan ade yg suka kering...
so selamat mencuba....mmg best mkn nasi panas2...x de lauk lain pun takpe....
menu ni amat berguna pada bulan pose masa mkn sahur....pagi2 kan klu kuah berlemak...mmg x boleh nk masuk tekak..so boleh ler...cuba.....
resepi terbaik....
2 comments:
uish rumit gak buat tu...eheheh rajin ke aku ni ek nak buat mcm tu?
asha~ mmg rumit tapi sedap x caya try ko buat
Post a Comment